Aktuell im Schuljahr 2007/2008

September 2007

Vollkornbrötchen sind lecker

Vom Korn zum Brot, so hieß das erste größere Projekt, mit dem sich mehrere Klassen intensiv beschäftigt haben.

Die Kinder führten Keim- und Pflanzversuche durch, die beobachtet, protokolliert und ausgewertet wurden.

Eine von Kindern aus dem Garten mitgebrachte Maispflanze wurde gemessen und in Lebensgröße abgezeichnet.

Außerdem wurden mit der Handmühle und mit der elektrischen Getreidemühle Weizenkörner zu Mehl gemahlen.

Viele Kinder probierten die Haferflockenquetsche aus und stellten damit Haferflocken her.

Den Abschluss bildete ein gesundes Frühstück mit selbst gebackenen Vollkornbrötchen.